Monday, 7 September 2009

Rich Chocolate Pudding

mcm mamam 'chocolate bar' je...anak2 mesti suka...YUMMYLICIOUS !!!!

bahan2 :
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula (boleh kurangkan kalau tak suka manis)
1/2 cawan susu tepung (boleh diganti dgn coffee mate creamer)
1/2 sudu kecil garam
4 1/4 cawan air4 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu kecil esen vanila1 paket agar2 serbuk (8gm or 10 gm)
3 sudu besar butter

cara memasak :
- campurkan semua bahan dlm periuk kecuali butter.
- kacau atas api sederhana sampai mendidih.
- masukkan butter, kacau lg sampai adunan pekat.
- tuang adunan ke dlm acuan kegemaran anda.
- sejukkan. bila dah cukup beku bolehlah dihidangkan.

tips : basahkan sedikit acuan puding supaya puding mudah dikeluarkan bila beku nanti.

Selamat Mencuba
- kak niza -

1 comment: