Cucur Jagung

sedap dimakan bila2 masa...di mana aje...

nak lagi sedap cicah dengan sos cili...

bahan2 :

1 cawan isi jagung

8 ekor udang saiz sederhana} dipotong kecil

2 cawan tepung gandum

1 biji telur

1 sudu kecil yis mauripan

1 sudu kecil garam

1 sudu kecil gula

1/2 biji bawang besar } dicincang

1 biji cili merah } buang biji & dicincang (optional bg yg suka pedas)

3/4 cawan air

minyak secukupnya utk menggoreng cucur

cara :

- masukkan semua bahan dlm mangkuk adunan (kecuali air & minyak).

- masukkan air sedikit demi sedikit sambil dikacau sebati.

- rehatkan adunan sekejap lebih kurang 30minit.

- goreng cucur (pastikan minyak cukup panas sblm mula menggoreng).

Selamat Mencuba
- kak niza -