Wednesday 9 September 2009

Egg Mayo Garlic Butter Sandwich

Healthy breakfast to start the day...


bahan2 :
2 keping roti putih / roti sandwich
1 biji telur
3 sudu besar fresh milkl
ada sulah, garam & mayonis secukupnya
beberapa hirisan timun, tomato & daun salad
garlic butter & marjerin secukupnya
sos thousand island secukupnya

cara :
- telur dipukul bersama garam, lada sulah & fresh milk.
- panaskan sedikit marjerin dlm pan, masukkan bancuhan telur & buat telur hancur.
- angkat telur & dlm mangkuk gaulkan telur dgn mayonis.
- sapukan sebelah roti dgn marjerin & sebelah lg dgn garlic butter. bakar roti sekejap di atas pan, bakar dulu bahagian yg disapu marjerin kemudian bahagian yg disapu garlic butter.
- letakkan sayur2an pd bahagian roti yg disapu marjerin. letakkan sos thousand island secukupnya atas sayur2an td.
- letakkan pula telur hancur yg dibuat td & tutupkan dgn sekeping roti lg. potong ikut cara yg anda suka.
* garlic butter boleh dibeli yg ready made di super market or kalo rajin boleh buat sendiri je... bkn susah sgt pun...

cara buat garlic butter :
2 ulas bawang putih
2 sudu besar butter
- kupas kulit bawang dan bakar bawang sekejap (jgn sampai hangus).
- cincang or ketuk bawang sehingga hancur.
- cairkan butter & masukkan bawang putih yg telah hancur.
- boleh disapu pd roti & nak lg sedap tabur sedikit dried parsley.

Selamat Mencuba
- kak niza-

No comments:

Post a Comment